卧式杀菌锅高温燕窝杀菌釜

卧式杀菌锅 高温燕窝杀菌釜燕窝的营养价值很高，有许多微量元素对身体有好处，不管是男女老少都很适合吃，但是像是这些产品保存方法实在是让人很头疼的一件事情，但是有了我们的杀菌锅一切就都好说了，通过高温燕窝杀菌釜的杀菌，高温燕窝杀菌釜燕窝能达到一年的保质期，而且燕窝多采用的是玻璃瓶包装的，所以需要采用喷淋式杀菌。

卧式杀菌锅 高温燕窝杀菌釜设备特点：

1、热水储存在上罐，产品升温阶段非常迅速。

2、完全被水浸没，温度能从渗透到产品中。

3、整个过程中避免了产品与空气接触，双层水浴式杀菌锅釜内不存在空气冷团，优化的循环水系统，釜内热分布均匀。

  4、通过控制热气的进出来控制反压力，避免了压力峰值，大大降低了包装材料的破坏。

5、平滑温和但快速的冷却，避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产品。

6、全自动杀菌锅升温时，热量以较快的速度渗透到产品，确保达到所需要的杀菌效果。

7、产品全部被水浸没产生浮力，高温燕窝杀菌釜大大减轻了产品包装的摩擦与碰撞。

8、全自动杀菌锅确保有较理想的传热效果，高温短时间的灭菌能提率，处理更多的产品。全自动杀菌锅设备喷嘴从不同角度喷射，创造杀菌釜内流动的高热气流，从而使锅内温度均匀分布。

9、采用预先设置杀菌效果(F值)来控制整个系菌过程，使杀菌效果变得直观、肉食杀菌锅可控，且了每杀菌批次的杀菌效果一致，不再受升温速度和产品体积影响。双层水浴式杀菌锅实现食品“商业无菌”的标准化生产，对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义。